乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉

乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉

乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法说明

花椰菜做圣诞树沙拉再适合不过啦~ 清脆爽口!

使用工具:法格电蒸炉
操作时间:40分钟左右
适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的食材和调料

主料:土豆200克、西兰花400克、红彩椒小半个、草莓2个
调料:盐3克
装饰:沙拉酱、黑芝麻

乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所需材料

    乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西兰花剪成一小朵朵,大的杆子我没用,入沸水中火3分钟,捞出沥水待用。

    乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆去皮切小块入电蒸炉,100°、20分钟。

    乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出蒸熟的土豆,加盐用擀面杖捣成泥。

    乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将土豆泥堆成一个圆锥形

    乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把放凉的西兰花一层层插入土豆泥,放上红彩椒做的小星星。草莓洗净,从顶部1/3处切下,取一丁点土豆泥做圣诞娃娃的头,黑芝麻做眼睛、嘴,很可爱吧~

    乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挤上一点沙拉酱,OK ~ 美食DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——圣诞蔬菜沙拉的做法步骤 第7步

小贴士

1.西兰花煮的时间不要长,保持翠绿。
2.土豆泥根据个人喜好添加别的材料
3.不喜欢沙拉酱的可以不用

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