蒜香意大利面

蒜香意大利面的做法与步骤
- 第1步.
中筋面粉加入鸡蛋、盐、香料

- 第2步.
把大蒜洗干净

- 第3步.
大蒜用压蒜器压成泥,加入面粉中,所有材料混合搅拌均匀,如果太干可以适当加水

- 第4步.
活成较硬的面团,盖上保鲜膜松弛1个小时

- 第5步.
擀成大薄片

- 第6步.
撒上面粉防粘,如图折叠起来

- 第7步.
切成想要的宽度

- 第8步.
再撒些干面粉防粘

- 第9步.
可以搭配羊肉、蔬菜汤吃,或者别的汤底,百搭款~


中筋面粉加入鸡蛋、盐、香料

把大蒜洗干净

大蒜用压蒜器压成泥,加入面粉中,所有材料混合搅拌均匀,如果太干可以适当加水

活成较硬的面团,盖上保鲜膜松弛1个小时

擀成大薄片

撒上面粉防粘,如图折叠起来

切成想要的宽度

再撒些干面粉防粘

可以搭配羊肉、蔬菜汤吃,或者别的汤底,百搭款~
