蒜香意大利面

蒜香意大利面

蒜香意大利面的食材和调料

中筋面粉160克
鸡蛋2个
4瓣
橄榄油1勺
意式混合干香料2勺
1小勺

蒜香意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    中筋面粉加入鸡蛋、盐、香料

    蒜香意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把大蒜洗干净

    蒜香意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜用压蒜器压成泥,加入面粉中,所有材料混合搅拌均匀,如果太干可以适当加水

    蒜香意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    活成较硬的面团,盖上保鲜膜松弛1个小时

    蒜香意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀成大薄片

    蒜香意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上面粉防粘,如图折叠起来

    蒜香意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切成想要的宽度

    蒜香意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再撒些干面粉防粘

    蒜香意大利面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可以搭配羊肉、蔬菜汤吃,或者别的汤底,百搭款~

    蒜香意大利面的做法步骤 第9步

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