香肠芝士面包

香肠芝士面包

香肠芝士面包的食材和调料

高筋面粉240克
低筋面粉60克
4克
白砂40克
鸡蛋1个
牛奶160克
黄油30克
马苏里拉奶酪芝士碎适量
番茄沙司适量
适量
酵母5克

香肠芝士面包的做法与步骤

  1. 1.

    把全部材料除酵母外放入松下105面包机里,再把酵母放在酵母盒里,按功能10进行发面,全程一个小时,结束后不要把面团马上出去,继续放在面包机里30分钟。

  2. 第2步.

    面团拿出后,排气,稍微揉一下。

    香肠芝士面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平均分成八个面团,每个面团大约在73克左右。

    香肠芝士面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把面团用擀面杖擀平,包一根香肠进去。

    香肠芝士面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包好香肠后,进烤箱继续发酵,用40度,发酵一个小时。

    香肠芝士面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发酵好后,面包表面刷一层蛋液,再撒点马苏里拉奶酪芝士碎,再挤点番茄沙司,撒点葱花。

    香肠芝士面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热到180度,烤20分钟,美味的香肠芝士面包就出炉啦!吃不完的,可以还有余温的时候装进保鲜袋里,第二天吃的时候还是香香的,软软的哦。

    香肠芝士面包的做法步骤 第7步

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