手指饼干

手指饼干

手指饼干的食材和调料

鸡蛋4个
(蛋黄)60克
(蛋白)60克
低筋面粉120克

手指饼干的做法与步骤

  1. 1.

    分蛋打发: 蛋白分三次加砂糖打至尖峰, 蛋黄+砂糖打至发白膨大, 切扮混合筛入低粉,翻拌均匀, 挤出长条。 烤箱预热170度,170度20分钟。

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