鸽子改刀成块用黄酒去腥
小料备用
鸽子过油
煸小料，放入鸽子肉及酱料同炒，出香加汤调味，大火烧沸，小火烧烂，收汁勾芡即可
色泽红亮，咸鲜微辣
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
