华夫饼

华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋,糖,搅拌均匀,面粉过筛,然后加牛奶,搅拌均匀,无颗粒,如图。

- 2.
黄油倒入混合物中,继续搅拌,到油水不分离为止。
- 3.
华夫饼机预热,倒入混合物,注意要适量,合盖,有较多蒸汽出完,然后翻转机器,基本无蒸汽了,可以出锅,如果喜欢脆的,就多烤一会。
- 第4步.
装盘,可以加冰淇淋,或巧克力酱,也可以加奶油,配水果,都可。

- 第5步.
外酥内软

- 第6步.
效果

小贴士
本方不加泡打粉,不加小苏打,如果为了口感,可以添加适量

鸡蛋,糖,搅拌均匀,面粉过筛,然后加牛奶,搅拌均匀,无颗粒,如图。

黄油倒入混合物中,继续搅拌,到油水不分离为止。
华夫饼机预热,倒入混合物,注意要适量,合盖,有较多蒸汽出完,然后翻转机器,基本无蒸汽了,可以出锅,如果喜欢脆的,就多烤一会。
装盘,可以加冰淇淋,或巧克力酱,也可以加奶油,配水果,都可。

外酥内软

效果

本方不加泡打粉,不加小苏打,如果为了口感,可以添加适量