蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的食材和调料

金针菇2把
适量
半头
1克
生抽2勺
耗油2勺

蒜蓉金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    剥半头蒜。基本蒜跟金针菇的用量就是一把金针菇三瓣蒜左右。当然你如果喜欢吃蒜多一点的话也可以多放。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成蒜末。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅冷油,等国内的油七分热的时候放入蒜末。待有蒜香飘出的时候关火,不需盛出。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取两包金针菇,去尾,洗净,撕成适当大小摆盘。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将国内的蒜末带油均匀浇在金针菇上。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入冒热气的蒸锅内,蒸4~6分钟。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将金针菇蒸出来的水倒入小碗。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入两勺耗油,两勺生抽,少许盐。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌均匀。

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    浇在蒸好的金针菇上~当当,简单易做却超级好吃的蒜蓉金针菇就做好啦~

    蒜蓉金针菇的做法步骤 第10步

小贴士

耗油和生抽可以根据自己的口味调整用量。

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