没有酥皮的蛋挞

没有酥皮的蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   预热烤箱220度。 细砂糖+淡奶油+牛奶用手动打蛋器搅拌均匀（天冷的时候糖不易融化可以隔热水搅拌至融化）

2. 2.

   打入3只鸡蛋并搅拌均匀

3. 3.

   过筛后倒入模具，8分满。

4. 4.

   烤箱预热完毕，放入烤箱。（因为荷兰没有国内的那种蛋挞模具，我的模具容量比较大，所以烤了25分钟）国内的正常蛋挞模具15分钟左右即可，可自行观察上色。

5. 第5步.

   此配方可做8个左右的国内大小的蛋挞。