木瓜酒
木瓜酒的做法说明
爸爸在冬天的时候手指容易僵硬麻木，医生说是神经末稍的血液循环不好，周末爬山看到药用价值很高的宣木瓜，就采了一些回来，做点酒给爸爸尝尝，希望他手指末端循环能有所缓解。
木瓜酒的做法与步骤
- 第1步.
采摘新鲜的宣木瓜（北方木瓜）；
- 第2步.
将木瓜洗净晾干水分后去籽切片；
- 第3步.
将切好小木瓜盛入容器中加白砂糖拌匀，腌制15分钟；
- 第4步.
1、将腌制好的木瓜放入陶瓷酒瓶中，加入冰糖，倒入白酒，以完全淹没木瓜为宜； 2、用保鲜膜密封瓶口后，盖好瓶盖，浸泡2周后适量饮用。
小贴士
1、白酒应选用无勾兑的纯手工酿造玉米酒；
2、木瓜酒具有疏筋通络、消除疲劳的功能，脾胃虚弱者慎饮。
