热红酒

热红酒

热红酒的做法说明

天寒地冻的时候,最想来一杯热红酒。肉桂与酒味扑鼻而来,馥郁浓烈,因着煮过,酒精度降低了,口感更好了,喝一大口,从舌尖一直暖到胃里。若是煮多了喝不完,可将酒与水果分开冷藏存放,喝的时候再加热即可。

热红酒的食材和调料

红酒1瓶
肉桂4根
八角4个
苹果半个
半个
柠檬半个
50克

热红酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种原料

    热红酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苹果、橙子、柠檬,各半个,洗净切块

    热红酒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水果倒入主锅

    热红酒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入四个八角,3根肉桂

    热红酒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入一瓶红酒,糖

    热红酒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    10分钟/80度即可

    热红酒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好喝的热红酒

    热红酒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

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    热红酒的做法步骤 第8步

小贴士

1.热红酒的煮法其实比较随意,主要是红酒、水果和香料。也可以加点果汁,比如加300克水果汁以稀释酒精度。利用小美80度精准控温,酒精不会因为煮沸而挥发殆尽,一切刚刚好
2.香料中也有添加丁香、香叶等,看个人的喜好。
3.煮过后酒精度虽略有挥发,但毕竟是酒,好喝可不要贪杯哦

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