土豆焖肉末
土豆焖肉末的做法说明
👧是土豆狂，不管怎么做都爱吃，为了让她一个菜里有肉有素还带点汤汁就做了这个做法，她超喜欢！
土豆焖肉末的食材和调料
| 土豆 | 1个 |
| 瘦肉 | 一小块 |
| 生抽 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
土豆焖肉末的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切小粒，用水洗去淀粉后备用，土豆切的大小可以随意，我喜欢切小点是因为易熟。
- 第2步.
瘦肉剁碎加适量生抽和生粉搅拌均匀，备用。
- 第3步.
热锅起油将土豆粒倒入锅内翻炒。
- 第4步.
土豆变色后加入肉末一起翻炒。
- 第5步.
炒到肉末变色加水稍稍没过土豆，水开收小火盖锅盖焖煮。
- 第6步.
等土豆煮熟后收汁加入适量的盐装碟。
