秘制香烤鸡腿
秘制香烤鸡腿的做法说明
最近新入手了一个烤箱，整天在研究做什么美食。由于本人爱吃肉，就想烤个鸡腿吃，但是翻过了这些菜谱总有些调料家里没有。就想自己创建一个新的腌制方法，于是利用了家里的调料现有的调料，想着试一下，没想到做出来味道还很棒，所以分享给大家。
秘制香烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡腿清洗干净，划上几道，好让鸡腿入味
- 第2步.
蒜切成末，姜切成片，把所有调料和鸡腿倒在一个大碗里，搅拌均匀
- 第3步.
把搅拌好的鸡腿，用保鲜膜封好。放到冰箱里冷藏一夜，或者15小时以上。中间记得翻几次，好均匀入味。
- 第4步.
腌制好的鸡腿拿出来后，把上面的蒜弄掉。带皮的一面朝上，铺好锡纸，刷好油，烤箱上下火200度烤六十分钟
- 第5步.
烤至20分钟的时候，拿出来翻个面。在继续烤
- 第6步.
烤至45分钟的时候，翻过来，刷上蜂蜜，继续烤至出锅
- 第7步.
出锅啦！喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。就可以开吃啦😍哇塞，外酥里嫩
小贴士
在烤制的时候要勤观察，因为每个烤箱的温度不一样。
喜欢吃辣的，可以在腌制的时候加一些辣椒
盐可以按照自己的口味适量添加。
把鸡腿的脆骨那里裹上锡纸，要不然容易焦，烤到一半才想起来。
