草莓牛轧糖

草莓牛轧糖的做法说明
20171223,还有两天就是圣诞节,想做一回圣诞妈妈,送孩子最爱的草莓味的糖!
第一次制作,样子不好看,但是得到了孩子最高的表扬:“外面的牛轧糖跟你做的没法比!”心里甜甜的…
草莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
材料大合影

- 第2步.
开小火,将黄油放入锅中,慢慢融化,切记不可大火哦

- 第3步.
待黄油完全融化,迅速放入棉花糖,不停翻炒,棉花糖比较难融化,中间可以中火小火转换几次,切记一定要转回小火,不然会焦哦

- 第4步.
待棉花糖与黄油融合一体时

- 第5步.
加入奶粉,迅速翻炒,小火哦

- 第6步.
炒成这个样子时,可以加入花生米了,炒这个是个力气活

- 第7步.
待花生放入后,迅速搅拌,这是终极力气活,炒完,手都没力气了!

- 第8步.
因为购买的盘子还没来,只能放在保鲜盒内凹造型,待不粘手,温度温温时赶紧切,冷透就不好切了哦

- 第9步.
用烘培纸包的,糖纸没到货,只能粗糙下!

- 第10步.
放入圣诞袜中,我的礼物做好啦😁















