鲜牡蛎洗干净。 清水里加少许油，牡蛎上的黏液和垃圾容易洗下来。
热油下生姜，香味出来后直接炒牡蛎。 少许盐，糖，两大勺沙茶酱和一点辣酱。 海蛎会出很多水，喜欢的就勾一个薄芡，撒上葱花就好了😁
海蛎饼---福清特色小吃海蛎咸海蛎咸海蛎面线椒盐海蛎子海蛎子茼蒿炖豆腐紫菜海蛎豆腐汤家常版烤海蛎子海蛎煎
