白酱手工意大利面

白酱手工意大利面

白酱手工意大利面的做法说明

平安夜适逢周日,时间充裕应个景儿。也算是给俩个辛苦健身的人一个美食欺骗日。

白酱手工意大利面的食材和调料

意大利玛蕾拉手工花式意大利面适量
培根2片
脱脂牛奶少许
淡奶油50毫升
面粉1.5汤勺
少许
口蘑6枚
现磨黑胡椒碎少许
香草少许
欧芹少许
黄油适量

白酱手工意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材一定要安全健康,我选用春播从意大利直采的玛蕾拉手工意大利面,颜色完全从蔬菜中提取,没有任何添加成分。

    白酱手工意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    喜欢每次逐一挑选出来喜欢的色彩、形状搭配,就像小时候吃动物饼干一样先挑动物。

    白酱手工意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉准备好,淡奶油和脱脂牛奶混合在一起了,口蘑、洋葱、培根分别切碎待用。同时另起锅水开后滴几滴橄榄油,撒一点盐煮意大利面,水要多些,中火不要盖锅盖,15分钟左右。

    白酱手工意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这些都是家里现成的调味料,放了香草盐,培根本身也有咸味儿,整个料理就不用再加盐了。个人喜欢香草和欧芹的香气。

    白酱手工意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅放黄油融化后,先入洋葱碎出香味,再放入培根碎略翻炒,然后放入口蘑碎,炒至出汤汁。

    白酱手工意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入牛奶+淡奶油搅拌,视情况加水调整稠度,最后撒上香草盐、现磨黑胡椒碎和欧芹碎。意大利面此时也煮好了。

    白酱手工意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我先盛到一个盘子,再拨到颜值高的黑盘子适当的位置,这样不会有多余的水分流出来。

    白酱手工意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用勺子舀出适量的白酱,浇在摆好的意大利面上。今天的量是一人份,某同学表示不太够吃。实际上不算少哦!

    白酱手工意大利面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    近距离看一下

    白酱手工意大利面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开动吧!好吃到爆。

    白酱手工意大利面的做法步骤 第10步

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