卡通汤圆
卡通汤圆的做法说明
一直都好喜欢萌萌哒的卡通动物，正好今天是冬至，于是，一个个萌哒哒香喷喷的小汤圆，诞生啦！
这里，下厨房可以记录我吃货的点点滴滴。路过的高手欢迎指点指点。
卡通汤圆的做法与步骤
- 第1步.
准备花生芝麻馅。这里用的是熟花生。
- 第2步.
花生拨皮衣，和芝麻、白糖放入搅拌机搅拌成粉末状。
- 第3步.
搅拌好的花生芝麻和猪油一起，混合均匀。放入冰箱冷冻至半小时。这里是已经冷冻后成型的。
- 第4步.
现在开始准备糯米皮，大盆子里的是纯糯米粉，无添加任何东西。蓝色碗是加了点可可粉的糯米粉。绿色碗是加了点红曲粉的糯米粉。
- 第5步.
把各个碗里的粉加适量的温水，揉捏成面团。(黄色面团是我用蒸熟的红薯加糯米粉加适量的温水，揉的面团，这里忘记拍照啦。 红色面团分三分之一出来，再多加点糯米粉就变成浅红。)
- 第6步.
把馅料包成基础汤圆。
- 第7步.
把馅料包成基础汤圆。这里拍了视频。😁
- 第8步.
猪妹妹整容记。😊
- 第9步.
小熊整形记～😊
- 第10步.
动物园狂欢～
- 第11步.
动物园狂欢～
- 第12步.
动物园狂欢～
- 第13步.
煮好的汤圆，出锅咯～～开吃～
小贴士
①在做造型的时候，暂时用不上的面团，在边上一定要记得盖好保鲜膜，以防水分流失。
②一定要记得先揉其他颜色的面团，最后再揉红曲粉的面团。红曲粉的威力非常大，连你自己的手都会染成红红的。
