蔓越莓圣诞饼干

蔓越莓圣诞饼干

蔓越莓圣诞饼干的做法说明

今天冬至又快过圣诞节了,给萱姐的好朋友们做一些饼干吧,看了很多方子,有些要用到色素,为了宝宝们的健康考虑,还是做蔓越莓圣诞饼干吧😄

蔓越莓圣诞饼干的食材和调料

蔓越莓60g
低筋面粉400g
黄油200g
100g
蛋液60g

蔓越莓圣诞饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备齐全,开工啦

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先将黄油放微波炉里解冻,切小块,放入绵砂糖

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用电动打蛋器不停打发

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将全蛋液分三次倒入打发的黄油里

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入低粉搅拌

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入蔓越莓

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    揉成团,分成两份

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出一份放入大的保鲜袋中,用擀面杖擀成3毫米放入冰箱冷冻半小时

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用圣诞模具压造型,速度要快哦,要不容易化不好脱模

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    剩余的边料继续整形压造型,总之会比方块蔓越莓麻烦😝,烤盘底部要放吸油纸哦

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用的海尔蒸汽烤箱,第一次烤170度预热三分钟后上下烤170度15分钟,火候有些大😢第二次160度15分钟还可以,第三次165度15分钟还是有些火候大,总之自己的烤箱自己琢磨,多尝试就有经验了😂

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放置冷却

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    就可以装袋啦,小朋友们的蔓越莓圣诞饼干完工😊

    蔓越莓圣诞饼干的做法步骤 第14步

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