三鲜水饺
三鲜水饺的做法说明
冬至来啦~
三鲜水饺的做法与步骤
- 第1步.
面团揉成光滑的面团 盖上保鲜膜或者湿布醒十五分钟
- 第2步.
猪肉馅儿和虾仁丁混合
- 第3步.
加入水，一个方向拌匀
- 第4步.
加入除香油之外的所有调味料，拌匀。
- 第5步.
韭菜切小丁
- 第6步.
拌去肉馅儿，拌匀后加入香油拌匀即可。
- 第7步.
面团拿出来，中间戳个洞，用手团均匀，切成四份
- 第8步.
团均匀后，切成大小合适的段
- 第9步.
压扁，擀圆
- 第10步.
包入馅儿
- 第11步.
中间用手捏紧
- 第12步.
压住
- 第13步.
向中间挤压
- 第14步.
即可~ 我这个哈哈，拍照不方便
- 第15步.
自己做的饺子皮没有外边买的那么硬，形状没有那么好看
- 第16步.
也可以包成这种原始的月牙形~ 迎接冬至😬
- 第17步.
煮三滚即可
- 第18步.
棒棒哒！ 冬至你好~
