炸鲜奶
炸鲜奶的做法与步骤
- 1.
牛奶、白糖、玉米淀粉混合拌匀。 倒入不粘锅，小火搅拌至粘稠，要不停的搅拌！
- 2.
将炒好的面糊倒入矩形模具中，模具要提前刷一层油，这样方便取出，将面糊放入冷冻室冷冻一小时。
- 3.
把冻好的面糊切成长条，放在水、盐、面粉的糊中挂浆，再裹一层面包糠，六成油温下锅，炸至金黄即可。
小贴士
1.喜欢奶味儿重的可以加一点婴儿奶粉或者炼乳。
2.面糊冻得时间不宜过长，太硬不好切。
3.喜欢鲜奶绵软的，可以把方子给的淀粉的量减少。
4.吃的时候蘸一点炼乳，味道更好。
牛奶、白糖、玉米淀粉混合拌匀。 倒入不粘锅，小火搅拌至粘稠，要不停的搅拌！
将炒好的面糊倒入矩形模具中，模具要提前刷一层油，这样方便取出，将面糊放入冷冻室冷冻一小时。
把冻好的面糊切成长条，放在水、盐、面粉的糊中挂浆，再裹一层面包糠，六成油温下锅，炸至金黄即可。
1.喜欢奶味儿重的可以加一点婴儿奶粉或者炼乳。
2.面糊冻得时间不宜过长，太硬不好切。
3.喜欢鲜奶绵软的，可以把方子给的淀粉的量减少。
4.吃的时候蘸一点炼乳，味道更好。
