土豆炖茄子

土豆炖茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮切块

   
2. 第2步.

   茄子掰成块

   
3. 第3步.

   葱花 辣椒可要可不要

   
4. 第4步.

   五花肉或者腊肠都可以

   
5. 第5步.

   热锅冷油下葱花和花椒

   
6. 第6步.

   下辣椒或青椒 或者完全不要这一步

   
7. 第7步.

   下五花肉

   
8. 第8步.

   放酱油

   
9. 第9步.

   下土豆

   
10. 第10步.

    下茄子

    
11. 第11步.

    放水大火炖开转小火