可可旋风蛋糕卷

可可旋风蛋糕卷

可可旋风蛋糕卷的做法说明

“哦~蛋糕来的太快,就像龙卷风,离不开暴风圈,来不及逃,我就想吃它,我就想吃它…”哈哈,晚上做好了冷藏,第二天当早餐吃,配杯咖啡或牛奶。简直棒棒!

可可旋风蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶50克
色拉油50克
低筋面粉52克
细砂糖60克
可可粉10克
20克

可可旋风蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    色拉油和牛奶倒入盆中,搅拌均匀

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低筋粉

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着将蛋黄倒入其中

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用打蛋器搅拌均匀

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后将细砂糖分次加入蛋白中打发到湿性发泡

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将蛋黄混合物与打发好的蛋白翻拌均匀待用

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将可可粉和水搅拌均匀

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取150克蛋糕糊与搅拌好的可可液体混合,搅拌均匀

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把身下的全部原味蛋糕糊倒入烤盘中,用抹刀抹平

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    接着将巧克力面糊倒在原味面糊上

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入烤箱160度烘烤25分钟取出放凉

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    将蛋糕卷起来,切片即可享用

    可可旋风蛋糕卷的做法步骤 第12步

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