电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将准备的面粉用筛子筛好备用

2. 2.

   将鸡蛋打在一个容器里，容器里不能有水，蛋清和蛋黄分离

3. 第3步.

   蛋清打发，要打到倒立也不会掉，要顺时针打打圈圈，在打蛋清时糖分三次，加进去，加加少许盐

   
4. 4.

   蛋黄轻轻搅几下，再把准备好的面粉和三勺白糖，加进去用筷子搅拌到没有干粉

5. 第5步.

   最后把打好的蛋清分两次，加入蛋黄里面去，来回的搅拌，不能搅拌太久，均匀了就行

   
6. 第6步.

   电饭煲提前预热，锅里要倒玉米油，倒进去，盖上盖子，按蛋糕键就行了

   
7. 第7步.

   蒸好的蛋糕，不要马上打开盖子，不然会缩回去的，然后上面就加一些水果，喜欢什么水果就加什么水果