超好吃的炒花蛤

超好吃的炒花蛤的做法说明
张开的壳子里是满满的蛤蜊肉
超好吃的炒花蛤的做法与步骤
- 第1步.
花蛤买回来之后,在温水中泡一个小时,可以在盆中摇晃一下,加速吐沙

- 第2步.
洋葱切小丁,蒜切成末,辣椒切碎,放热油中炒香

- 第3步.
加入洗干净的蛤蜊,翻炒一会儿,加生抽和盐调味,然后盖上锅盖

- 第4步.
蛤蜊已经张开口了,再翻炒一下,加入少许糖,翻炒两分钟就可以了

- 第5步.
出锅,这样炒的蛤蜊,比在外面的好吃不知道多少倍了

小贴士
加入糖会让味道更饱满
蛤蜊要洗干净,温水泡和摇晃都能加速吐沙哦














