超好吃的炒花蛤

超好吃的炒花蛤

超好吃的炒花蛤的做法说明

张开的壳子里是满满的蛤蜊肉

超好吃的炒花蛤的食材和调料

花蛤500g
两瓣
生抽一勺
少许
半只
尖椒两只

超好吃的炒花蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    花蛤买回来之后,在温水中泡一个小时,可以在盆中摇晃一下,加速吐沙

    超好吃的炒花蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切小丁,蒜切成末,辣椒切碎,放热油中炒香

    超好吃的炒花蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入洗干净的蛤蜊,翻炒一会儿,加生抽和盐调味,然后盖上锅盖

    超好吃的炒花蛤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛤蜊已经张开口了,再翻炒一下,加入少许糖,翻炒两分钟就可以了

    超好吃的炒花蛤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅,这样炒的蛤蜊,比在外面的好吃不知道多少倍了

    超好吃的炒花蛤的做法步骤 第5步

小贴士

加入糖会让味道更饱满
蛤蜊要洗干净,温水泡和摇晃都能加速吐沙哦

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