奥尔良烤肉

奥尔良烤肉的做法说明
孩子们今天期中考试,给他们做点好吃的东西好好补补!刚好家里有cook100奥尔良烤肉料,立马买了点五花肉给孩子们做他们最爱的奥尔良烤肉!这是一款操作简单,鲜嫩多汁儿的奥尔良烤肉,你也一定会喜欢的!
奥尔良烤肉的做法与步骤
- 第1步.
带皮五花肉洗干净,切成3公分左右的长条儿!

- 第2步.
用叉子在五花肉上叉几下,腌制的时候更加入味儿。

- 第3步.
cook100奥尔良烤肉料140克倒入碗中!

- 第4步.
加入少许凉水搅拌均匀!水不要太多,五花肉洗的时候带的有水份!

- 第5步.
把五花肉放进搅拌好的腌料中拌匀,让每条五花肉都均匀的裹满腌料儿!

- 第6步.
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制5个小时左右!最好提前一天晚上腌制,会更加入味儿哦!中途记得翻面哦!

- 第7步.
烤盘里铺上一层油纸,再垫上一层锡纸,把腌好的五花肉摆在烤盘里!有烤架的可以直接放在烤架上面烤!(一定记得烤盘里铺油纸和锡纸哦,这样烤盘里才不会弄脏,容易清洗!)

- 第8步.
再用锡纸包好,以免把五花肉表皮烤焦,也不会把烤箱弄的油乎乎的!

- 第9步.
放入提前预热好的烤箱中层,200度烤60分钟!

- 第10步.
烤好后取出,把剩下的腌料均匀的刷在五花肉上!

- 第11步.
再次放入烤箱,上下火190度烤10分钟即可!

- 第12步.
生菜清洗干净备用!

- 第13步.
烤好的五花肉切片即可包裹鲜嫩的生菜食用啦!

- 第14步.
成品图

- 第15步.
成品图

- 第16步.
成品图

- 第17步.
成品图

- 第18步.
成品图

小贴士
烤箱温度和时间仅供参考,以自家烤箱脾气和五花肉的厚薄,适当调整!














