煎豆腐
煎豆腐的做法说明
豆腐营养价值很高，我喜欢吃各种豆腐。煎豆腐这道菜总也吃不够，今天把我的煎豆腐食谱带给大家
煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切片
- 第2步.
准备葱沫，蒜沫，
- 第3步.
鸡蛋打散放入一小搓盐，打散。面粉里加一小搓盐搅拌均匀
- 第4步.
生抽里放入香油，把葱蒜放入碗里，加入水，如果觉得不咸可以加一点点盐，一定要少加
- 第5步.
锅里加植物油，豆腐片粘一层面粉，
- 第6步.
让豆腐在蛋液里打个滚。
- 第7步.
沾满了蛋液😄
- 第8步.
入锅煎直到两面金黄，一面金黄后，用筷子把豆腐夹起来反面，两面都炸到金黄
- 第9步.
开始煎另一面了
- 第10步.
把煎好的放入盘子里，一直到全部煎完
- 第11步.
把豆腐全部放入锅中摆好，把刚才的葱蒜酱油汤汁浇上去盖上盖子，开中火慢慢煮五分钟。就可以吃啦
- 第12步.
香气四溢了，外酥里嫩
