木薯饼

木薯饼

木薯饼的做法说明

最近到了吃木薯的季节
二姨说
「你吃过木薯做的饼吗」
「没有」
「那我做给你吃」
从此爱上 ՞木՞薯՞🍘

木薯饼的食材和调料

木薯
盐(咸口)适量
(咸口)适量
(甜口)适量

木薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    去市场买新鲜的木薯(木薯底是新鲜的白色)可让卖木薯的师傅帮削皮

    木薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    磨!磨!磨!(如图所示)

    木薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据个人喜好,可做甜口或咸口

    木薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后像煎面饼一样下锅煎制即可

    木薯饼的做法步骤 第4步

小贴士

买的刨子一定是能把木薯磨的很绵密的,不是成丝状或条状。直接拿磨好的木薯糊加糖或加盐煎即可。

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