香芋

爱做梦的路痴

香芋的食材和调料

芋头馅
削皮后芋头	1300g
紫薯	200g
水750	750
淡奶油	150
细砂糖	80g
盐	2g
发酵黄油	100g
炼乳	30g
中种
王后硬红	500g
细砂糖	50g
盐	10g
汤种	75g
酵母	5g
芋头	200g
全蛋液	50g
水	300g
黄油	25g
主面团
日式吐司粉	100g
糖	10g
盐	1g
沸水	100g

香芋的做法与步骤

第1步.
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2.
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