凉拌萝卜

凉拌萝卜

凉拌萝卜的做法说明

口味类似韩国料理店的萝卜,甜甜的,酸酸的。
最好用长萝卜切条腌制,水分更多,更好吃😋

凉拌萝卜的食材和调料

萝卜
白醋
胡萝卜1根

凉拌萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    没有长萝卜,就直接用了圆萝卜,胡萝卜是为了配色,两个都削皮,切丁。

    凉拌萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放盐,腌制半个小时左右,把水分去掉,用凉白开冲洗,沥干.

    凉拌萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放白醋和白糖,白醋放到萝卜的一半量就够了,后期萝卜会变小。 白糖要放很多,可以先放点,后期尝味在加。

    凉拌萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泡制一天之后,食用更佳哦👍

    凉拌萝卜的做法步骤 第4步

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