简单快手吐司

简单快手吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   先用牛奶把糖和酵母溶化了，加鸡蛋。

   
2. 第2步.

   加面粉，用刮板把粉调成雪花状，在用手揉下就不会粘得到处都是，我没有面包机，我都是用压面机的，用手揉大概要半个小时吧。

   
3. 3.

   过几次压面机，感觉面团不粘手了，就可以开始加黄油了，盐和黄油提前溶好，分次加入，面包机就可以一次性加了，感觉面团已经把油全吸收了，在过几次压面机。

4. 4.

   压好了，先松弛几分钟，面团分成三份，整形，放进吐司盒里，发酵到8分满就可以烤了，我用35度发了两小时，正好满盒，

5. 5.

   美的的烤箱，165度，50分钟，阳晨的吐司盒，每个烤箱脾气不同，这个只是参考值，我还加了锡纸烤的，因为第一烤有点过火了，这次是正好。