萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩切块

   
2. 第2步.

   热锅凉油爆香料

   
3. 第3步.

   放入葱姜牛肉一起炒，烹入料酒，老抽，耗油

   
4. 第4步.

   加入开水沫过牛肉放入冰糖加盖炖半个小时，根据咸淡放入盐红白萝卜，继续炖至萝卜软烂

   
5. 第5步.

   浸透了肉汁的萝卜比肉还好吃