香菇鸡块

香菇鸡块的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿肉洗净，浸泡到没有血水，控水

2. 2.

   放油，花椒大料，小火煸出香味，捞出，放糖，小火炒糖色，放鸡腿肉，炒至变色，放葱姜，生抽，老抽，放香菇，加温水，放高压锅，大火炖25分钟。