番茄牛肉面

番茄牛肉面的做法说明
今天中午晓蜀黍在家,所以我又有口福啦,一个负责做,一个负责拍拍拍!
番茄牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
炖牛腩时间太久了,所以晓蜀黍就用的牛排,首先把牛排解冻。

- 第2步.
然后把西红柿去皮,如果嫌麻烦也可以省略这一步。

- 第3步.
把西红柿切块。

- 4.
下油锅把牛排煎好,然后令起油锅下西红柿翻炒,炒出汤汁,倒入牛肉汤,水开之前打入鸡蛋,小火防止鸡蛋打散,开锅开后下面条,煮熟就好啦!这个过程忘记拍照啦,以后再补上!
- 第5步.
出锅后撒上葱花,一大碗热乎乎的番茄牛肉面就完成啦!

- 第6步.
面不要煮的太软,否则影响口感!

- 第7步.
酸甜的汤汁夹杂着牛肉的味道!

- 第8步.
今日午餐,两人食!

小贴士
牛肉汤是用之前炖牛肉的汤汁,可以把它放冰箱,平时煮面条,混沌当做浓汤宝来用!














