蛋挞液

蛋挞液的做法与步骤

1. 1.

   将牛奶，细砂糖，炼乳，温热至糖化即可，不可煮沸啊，控制好温度，搅拌没有发现糖就可以了

2. 2.

   打入蛋黄，用手动打蛋器搅拌，加入低筋面粉搅拌，过筛2遍没有泡泡就可以了

3. 第3步.

   准备蛋挞皮12个，倒8－9分满，（我的是惠尔浦烤箱）烤箱预热200度，烤25分钟。