茭白炒肉

茭白炒肉的做法与步骤

1. 1.

   锅里放油，不要太多，因为会煸出很多五花肉里的油，将油煸炒出后放蒜片，炒香

2. 2.

   放豆瓣酱炒出红油，放酱油

3. 3.

   将茭白倒入（茭白切薄片），炒到茭白变软

4. 4.

   放一小撮糖提鲜，因为豆瓣酱和酱油已经有盐味了，所以不需要再多放盐

5. 5.

   出锅！配上一碗热乎乎的白饭，真是太香了！