萝卜丸子汤

萝卜丸子汤的做法与步骤
- 1.
萝卜切丝
- 2.
肉切成末,加一点料酒,盐,花椒面,淀粉
- 3.
打鸡蛋,加入肉末中
- 4.
搅拌肉末,直到成团
- 5.
沸水下丸子,煮到差不多熟
- 6.
加入萝卜,葱,姜,煮一会
- 7.
加盐,生抽,喜辣可加胡椒粉
- 8.
关火,在上面洒些香菜
小贴士
料酒不要放太多,肉馅一定要成团再下锅

萝卜切丝
肉切成末,加一点料酒,盐,花椒面,淀粉
打鸡蛋,加入肉末中
搅拌肉末,直到成团
沸水下丸子,煮到差不多熟
加入萝卜,葱,姜,煮一会
加盐,生抽,喜辣可加胡椒粉
关火,在上面洒些香菜
料酒不要放太多,肉馅一定要成团再下锅