虎皮蛋红烧肉

虎皮蛋红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   将白煮蛋剥壳放入油锅中煎至外皮金黄的

2. 2.

   在烧热的油锅中放入冰糖，烧化后放入事先准备的五花肉块。

3. 3.

   加入姜片、干辣椒一起翻炒，然后加生抽、老抽等调料。加入适量清水，盖上锅盖烧肉肉啦

4. 4.

   水开以后加入配菜，可以是香菇，今天我放的泡发的木耳。然后加入事先做的虎皮鸡蛋，一起烧，直到水收汁。肉烧软。大概45分钟左右

5. 第5步.

   起锅前调味加盐，然后撒上香菜，就能出锅啦