面包机-松软面包
面包机-松软面包的做法与步骤
- 第1步.
1/3杯面粉+1/2杯水/奶，调匀
- 第2步.
加热到糊状（不停搅拌）
- 第3步.
1。把余下的水/奶，蛋，调味，油和面粉糊放进面包机 2。再加上面粉 3。酵母（最顶）
- 第4步.
开动适合的程序 （我用普通面包）。。。 。。。等吃😁
小贴士
1) 不用鸡蛋，加相对的水即可
2) 也可以用椰奶代替奶
3) 糖盐油的份量可按个人喜好加减
4) 喜欢做其他面包形状的，可以发酵完成后，弄成喜爱的形状，再等15分钟醒发，放进烤箱烤
5) 如想加全麦粉: 面粉2杯，1/2杯(全麦面粉+1汤匙麦芽)是不错的比例
6) 发酵和烤分开2步（即先按发面团，完成后再烘烤），效果更好。
