红枣糕

红枣糕

红枣糕的做法说明

比较顺手的方子,记录下来。方子量比较大,可以减半。

红枣糕的食材和调料

枣泥400-450克
红糖320克
牛奶240克
鸡蛋16个
低筋面粉600克
玉米320克
泡打粉6克

红枣糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    剪枣熬枣泥。

    红枣糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋全蛋加红糖打发至不会很快消失纹路。

    红枣糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油,奶混合均匀,加枣泥混合均匀,加入面粉,泡打粉。

    红枣糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋糊与面糊混合。撒白芝麻。150度烤40分钟左右。

    红枣糕的做法步骤 第4步

小贴士

泡打粉可以不加。粉量根据枣泥的湿度来控制。

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