羊肉小炒

羊肉小炒

羊肉小炒的食材和调料

肉片200
150克木耳50克
红椒各10克
粉条200克韭菜5O克

羊肉小炒的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉切片,洋葱青红椒切条,韭菜洗净切段,葱姜蒜片少许,锅入少许油下入羊肉片,炒香下入葱姜蒜片干椒节,下入辅料炒。

    羊肉小炒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调味,生抽1O克,老抽2克,盐5克,味精5克,胡椒粉2克,炒匀炒香。

    羊肉小炒的做法步骤 第2步

小贴士

羊肉一定肥瘦搭配,切片不易过厚,炒至不易过长,肉片发柴,

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