青椒肉片

青椒肉片

青椒肉片的做法说明

家养狗想吃青椒炒肉
我就楼下买了菜上楼就开始做菜
味道还不错

青椒肉片的食材和调料

青椒2个
鸡蛋1个
猪肉200克
料酒2勺
5克
蚝油1勺

青椒肉片的做法与步骤

  1. 1.

    1.把青椒洗干净,沥水。 2.青椒切成块,备用 3.切肉片

  2. 2.

    4.锅中倒入油,翻炒肉片爆出肉香,关火把肉片放入盘中待用。 5.用剩余的油开始翻炒青椒(此处是为了健康,少油少盐) 6.青椒八成熟的时候导入已经炒好的肉片,再倒入蚝油,盐即可

小贴士

腌制肉的时候,把肉切成片放入碗里,加上鸡蛋清,生抽1勺,黄酒一勺,生粉两勺放点水拌匀即可

美食资讯

青椒肉片相关菜谱大全