南瓜馒头
南瓜馒头的做法说明
宝宝喜欢吃南瓜，就尝试给他做南瓜馒头，第一次做，做的还算可以，和大家分享。
PS喜欢吃甜一点的，可以放白糖，我这小朋友要吃就没有放。
南瓜馒头的做法与步骤
- 1.
将260克南瓜蒸熟打泥放凉备用
- 2.
酵母用少许温水化开
- 3.
在面粉中加入南瓜泥和酵母开始揉，多揉会将面揉光滑。盖上保鲜膜发酵，北方暖气房大概两个小时左右，面发至原来1到2倍就好了。
- 4.
将面揉好，擀成小圆坨，5个一组摆好，然后从一边卷到另一边，最后刀从中间切开，一个漂亮的玫瑰花造型就好好了，追究完美者将花的造型在整理下。
- 第5步.
馒头进行二次发酵，大概20分钟左右，记得一定要盖上保鲜膜或者珑布。
- 第6步.
水烧开，放馒头蒸15分钟，蒸好后不要马上接锅盖等3到5分钟，香喷喷的南瓜馒头出锅。
