豆豉鲮鱼粥

豆豉鲮鱼粥的做法与步骤
- 第1步.
砂锅入猪骨汤,与东北大米加盖开始煮。

- 第2步.
鲮鱼罐头拆开取出鲮鱼与豆豉,鲮鱼拆去主骨撕成小条状,豆豉沥干油分。

- 第3步.
粥煮熟后下香菇粒,火腿粒中火煮到米熟,下豆豉鲮鱼轻轻搅拌粥几下煮三分钟,盐调好味后下切段莴苣叶撒葱粒几十秒,起锅。

小贴士
猪骨汤可以多加一点奥,锅开后打开盖子煮,这样粥会更浓稠一点。

砂锅入猪骨汤,与东北大米加盖开始煮。

鲮鱼罐头拆开取出鲮鱼与豆豉,鲮鱼拆去主骨撕成小条状,豆豉沥干油分。

粥煮熟后下香菇粒,火腿粒中火煮到米熟,下豆豉鲮鱼轻轻搅拌粥几下煮三分钟,盐调好味后下切段莴苣叶撒葱粒几十秒,起锅。

猪骨汤可以多加一点奥,锅开后打开盖子煮,这样粥会更浓稠一点。