小鸡腿烩面
小鸡腿烩面的做法说明
平时带宝宝没什么时间做饭，炖鸡腿时发现没有主食，索性放一些面片，没想到味道好极了👏
小鸡腿烩面的做法与步骤
- 1.
小鸡腿焯水大概4、5分钟，加姜和料酒
- 2.
锅内放油，小火加入白糖或白糖熬糖色
- 3.
放入小鸡腿煎至金黄，糖色裹在鸡腿上，放入葱姜蒜等调料（放早了会糊）能吃辣可以加一点干辣椒🌶️
- 4.
小鸡腿煎好放蚝油酱油翻炒，加水没过鸡腿，大火烧开转小火
- 5.
10分钟左右加入面片，此时再加一点热水，转小火焖10多分钟，看面条熟的怎样，可尝一下
- 第6步.
最后收汁出锅
