红糖发糕（酵母版）

红糖发糕（酵母版）的做法与步骤

1. 1.

   1.200克水烧开，煮溶120克红糖，形成红糖水。

2. 2.

   2.250克面粉配上4克酵母，红糖水倒入干粉，用筷子搅拌均匀。

3. 3.

   3.将搅拌均匀的面浆放入微波炉之类的密闭空间发酵1至2小时，发酵到有小泡冒出表面就差不多了。

4. 4.

   在模具里刷一层油，倒入面浆。用枸杞和白芝麻装饰即可。

5. 5.

   中火蒸20至30分钟，关火虚蒸三五分钟即可。