燕麦司康

燕麦司康

燕麦司康的做法说明

司康可甜可咸,非常适合做减脂期的早餐主食,快手早餐的黄金搭档

燕麦司康的食材和调料

麦片30
黄油30
鸡蛋半个
牛奶40
盐2
玫瑰酱适量
酵母3
面粉70

燕麦司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    室温软化的黄油切小块与面粉混合,搓成粗玉米面的状态就好了

    燕麦司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶酵母盐混合均匀

    燕麦司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    液体加入面粉中,加入燕麦片,拌匀就好,不用奋力搅拌。

    燕麦司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面团在案板上摁平

    燕麦司康的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抹上玫瑰酱对折,酱有点忒多了……

    燕麦司康的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    保鲜袋包好面团,冷藏4小时以上

    燕麦司康的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出面团摁成3㎝的饼,不要揉,摁平就好啦,烤箱上下火180°18分钟!超好吃。颜控的可以在烤之前刷一层蛋液,我不介意颜值

    燕麦司康的做法步骤 第7步

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