全麦小餐包
全麦小餐包的做法说明
清晨美好的一天开始了，为家人准备一顿美味的早餐，吃腻了吐司切片，换一下口味吧。这款全麦小餐包肉松馅料，放入适量黑芝麻，一口咬下去香浓可口，伴着麦香，补充能量一整天。
全麦小餐包的做法与步骤
- 第1步.
配料表
- 第2步.
准备材料
- 第3步.
在面包桶里放入牛奶和鸡蛋
- 第4步.
倒入面粉
- 第5步.
加入糖和酵母
- 第6步.
启动面包机揉面功能，揉至扩展阶段
- 第7步.
加黄油继续揉出手膜
- 第8步.
加入黑芝麻
- 第9步.
面团取出，开始一发
- 第10步.
放在温暖处发酵至两倍
- 第11步.
分成克数相同的小剂子，盖上保鲜膜静置15分钟
- 第12步.
包入适量馅料
- 第13步.
放入模具准备二次发酵
- 第14步.
烤箱预热180度，中层15分钟再中下层10分钟，上色太快可以盖上锡纸
- 第15步.
烤好拿出，晾凉脱模即可享用
- 第16步.
早餐时间全家享用
小贴士
揉面的时候看看面团的干湿度，太干加液体，太湿加面粉，掌控好自家烤箱的温度
