苏打酥脆饼干
苏打酥脆饼干的做法与步骤
- 第1步.
备齐材料
- 第2步.
将面团材料混合揉成面团 盖保鲜膜饧发30分钟
- 第3步.
将油酥材料混合混合成团
- 第4步.
饧发好的面团擀成长方形面片 进行3三折，如图 沿面片1/3处折起，从另一端在对折起，进行三次后擀成长方形面片
- 第5步.
放入油酥，将油酥按压摊开
- 第6步.
捏紧四边，收口朝下 重复三折步骤3次后擀开
- 第7步.
切成等大面片
- 第8步.
放入不粘烤盘 用叉子叉些许小孔
- 第9步.
放入预热好的烤箱中层，165度5分钟转140度15分钟
- 第10步.
成品图 酥脆酥脆，满足葱花香~
