艾叶粑粑
艾叶粑粑的做法说明
艾叶在老家叫蒿子，蒿子粑粑。很馋这个味道，偶然在市场看有买艾叶，突然就想做，但是都一点也不会，于是查了一下教程，再加上小时候看奶奶做的回忆便成就了今天的这个艾叶糍粑。第一次做，味道棒棒哒，继续努力～
艾叶粑粑的做法与步骤
- 第1步.
把腊肉切丁。炒腊肉，放点干辣椒，
- 第2步.
豆干切丁，放豆干
- 第3步.
腊肉豆干炒好以后，放入碗里，加入大蒜
- 第4步.
把大蒜搅拌均匀
- 第5步.
因为忘记之前的步奏了。前面是用糯米粉加入糌米粉，加入提前煮好剁碎的艾叶，加入煮艾叶的水，一起和粉。
- 第6步.
变成了团子啦，
- 第7步.
接下来就是包啦
- 第8步.
包入馅儿
- 第9步.
因为没有把艾叶糍粑包起来，于是我用了考饼干的纸，
- 第10步.
上锅蒸熟
- 第11步.
就好啦。
小贴士
这个糍粑不要马上吃，放凉一点才更好吃哟！
