橙皮糖

橙皮糖的做法与步骤

1. 第1步.

   吃完的橙皮放进干净的盆中用清水泡二天，每天换水2-3次。

   
2. 第2步.

   橙皮泡水二天后用小刀刮掉一部分白囊，保留一小部分。然后切丝，用手揉搓几下后用开水烫，捞干。

   
3. 第3步.

   橙皮放进锅里同时下糖，先大火烧开，再中小火把糖煮溶化，让橙皮吸一点糖份。

   
4. 第4步.

   这个过程千万一定要小火炒，不停的翻炒，至糖出砂。就可以把橙皮盛出。

   
5. 第5步.

   然后放凉就可以密封装起来了