南瓜派
南瓜派的做法说明
第一次做，饼皮烤的不是很完美，先记录，以后继续改进，八寸的量。
ps：这个方子不完美，仅纪录，不要尝试哈
南瓜派的做法与步骤
- 1.
黄油软化后加入蛋黄拌匀，加入低粉，搓成粗粉状；
- 2.
加入少量牛奶，便于将面团团成团，本次加了30，有点偏多，稍微有点湿，保鲜袋装起来冰箱静置至少一个小时；
- 3.
将面团擀成圆形，这个时候饼皮已经有分层了；
- 4.
饼皮放进派盘内，整形；
- 5.
饼底用叉子戳小洞，防止烤的时候底部鼓起，放入烤箱烤10分钟，150烤的温度太低，下次调高温度；
- 6.
南瓜切丁，微波炉高火8分钟叮熟（根据微波炉时间调整），晾凉；
- 7.
将派液所有材料放入料理机搅打细腻；
- 8.
派液倒入派皮，上下火180度20分钟；
